KEMAMPUAN FERMENTASI BAKTERI Lactobacillus bulgaricus UNTUK MENGHASILKAN SUSU RENDAH LAKTOSA
DARI SUSU YANG RUSAK
ID Publisher
: 0000005446
Nama Jurnal
: Buletin Penelitian Kesehatan
Pengarang
: Hem Yuniati
Subjek
: milk 11701 is rejecled, fermenled, laklobacillus blilgariclis , high in prolein and low levels oflaclose milk. susu ditolak, proses .fermentasi. laktobacillus bulgaricus, susu ringgi protein dan renda
GANTI PASSWORD
